Aachi Tandoori Chicken Masala

Tandoori Chicken Masala is een heerlijke aromatische kruidenmix voor het maken van kip tandoori. Tandoori Chicken is een populair Indiaas gerecht bestaande uit gebraden kip bereid met yoghurt en kruiden. Het is een belangrijk item in elk Indiaas afhaal- en restaurantmenu. Aachi Tandoori Kip Masala geeft een heerlijk kipgerecht vol warme kruidensmaak met een beetje pittige kick. Het is populair buiten India, in Pakistan, Bangladesh en in andere delen van Zuid-Azië, waar het als voorgerecht wordt gegeten voor de maaltijd. Haal hiermee de authentieke smaak van de Indiase keuken in huis!

Ingrediënten tandoori chicken masala (kruidenmix kip tandoori)

Zout, rode chilipoeder, koriander, knoflook, ui, komijn, zwarte peper, antiklontmiddel E551, natuurlijke kleur E160c.

Uitleg ingrediënten tandoori chicken masala (kruidenmix kip tandoori)

Koriander: het blad geeft een citroenachtige smaak, terwijl de zaden een lichtzoete, anijsachtige smaak hebben.
Komijn: geeft een noot- en peperachtige smaak aan gerechten. Te gebruiken in bijvoorbeeld curry of chili.
Knoflook: heeft kenmerkende smaak en kan worden gebruikt in tal van gerechten.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. De kruidenmix is tot 2 jaar na productiedatum houdbaar.

Bereiding tandoori chicken masala (kruidenmix kip tandoori)

Voor kipfilet:

1. Meng 50 gram Tandoori Chicken Masala met 40 gram gestremde melk en 20 milliliter water.
2. Meng het geheel goed door voor de juiste consistentie van een pasta te krijgen.
3. Voeg 850 gram gesneden kipfilet toe aan de bovenstaande inhoud.
4. Marineer de kipfilet 15 minuten.
5. Bak de stukjes kipfilet in een pan.
6. Zout toevoegen is niet nodig.

Voor kip met bot:

1. Meng 50 gram Tandoori Chicken Masala met 40 gram kwark en 20 milliliter water.
2. Meng het geheel goed door om de juiste consistentie van een pasta te krijgen.
3. Voeg 850 gram stukjes kip toe aan de bovenstaande inhoud.
4. Marineer de kip gedurende 1 uur.
5. Bak de stukjes kip in een pan.
6. Grill de stukjes kip 10 minuten voor een nog betere smaak.
7. Zout toevoegen is niet nodig.