Gratis* verzending vanaf € 49,-
Sakthi Rasam Powder
€ 2,19 incl. btw
Met deze Rasam Powder van Sakthi maak je een beroemd Zuid-Indiase gerecht wat erg lekker is in combinatie met witte rijst.
Niet op voorraad
Tijdelijk uitverkocht!
We sturen je een mail als we dit artikel weer op voorraad hebben.
Tijdelijk uitverkocht!
Meld je aan voor een melding als het product weer op voorraad is
Verpakking
Voedingswaarde per 100 g
Energiewaarde:
1591 kJ
Calorieën:
380 kcal
Vet:
12 g
Waarvan verzadigd:
4 g
Koolhydraten:
52 g
Waarvan suikers:
0 g
Proteïne:
16 g
Voedingsvezels:
g
Zout:
3.9 g
Natrium:
1556 mg
Allergenen info
Bevat
Sakthi Rasam Powder
Eigenschappen
Met deze Rasam Powder van Sakthi maak je een beroemd Zuid-Indiase gerecht wat erg lekker is in combinatie met witte rijst.
Veelal dient het als voorgerecht en het is enigszins vergelijkbaar met soep.
Ingrediënten
Koriander, toor linzen, komijn, paarden linzen, chili, peper, asafoetida, fenegriek, knoflook, kurkuma, curryblad, zout, geraffineerde pinda olie.
Uitleg Ingrediënten
Koriander: het blad geeft een citroenachtige smaak, terwijl de zaden een licht zoete, anijsachtige smaak hebben.
Kurkuma: specerij gewonnen uit de wortels Curcumaplant. Het zorgt voor smaak en kleur in currygerechten.
Knoflook: heeft kenmerkende smaak en kan worden gebruikt in tal van gerechten.
Fenegriek: het is een plant uit de vlinderbloemfamilie. De zaadjes zijn te gebruiken in bijvoorbeeld salades, groenteschotels of currysaus. Het heeft zijn eigen specifieke smaak.
Asafoetida: duivelsdrek (een kruidachtige plant). Het heeft een heilzame werking en bevordert de spijsvertering. Het is een alternatief voor het gebruik van ui en/of knoflook in gerechten.
Komijn: geeft een noot- en peperachtige smaak aan gerechten. Te gebruiken in bijvoorbeeld curry of chili.
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Bewaaradvies
In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Houdbaar tot 2 jaar na productiedatum.
Gebruik
-
- Maak 1 liter tamerinde/tomaten sap.
- Bak mosterd, pepers en curry blaadjes in olie.
- Voeg de tamerinde/tomaten sap toe.
- Voeg 1 eetlepel Sakthi Rasam powder en zout naar smaak toe.
- Kook dit 10 minuten.
- Garneer het geheel met koriander blaadjes.
- De Rasam is nu gereed om te serveren.
Bewaar de rest van de kruidenmix na opening in een luchtdichte container en gebruik een schone, droge lepel.
