Gratis* verzending vanaf € 49,-
Sakthi Mutton Masala
€ 3,67 incl. btw
Met de Mutton Masala van Sakthi maak je een heerlijk exotisch Indiaas gerecht waarbij schapen- of lamsvlees heerlijk wordt bereid.
Niet op voorraad
Verpakking
Voedingswaarde per 100 g
Energiewaarde:
1674.7 kJ
Calorieën:
400 kcal
Vet:
16 g
Waarvan verzadigd:
4 g
Koolhydraten:
48 g
Waarvan suikers:
0 g
Proteïne:
16 g
Voedingsvezels:
4 g
Zout:
4.8 g
Natrium:
1936 mg
Allergenen info
Bevat
Sakthi Mutton Masala
Eigenschappen
Met de Mutton Masala van Sakthi maak je een heerlijk exotisch Indiaas gerecht waarbij schapen- of lamsvlees heerlijk wordt bereid.
Het bijgaande recept zorgt voor heerlijk mals schapen- of lamsvlees. Dankzij de kruidenmix is de smaak voortreffelijk!
Ingrediënten
Koriander, chili, peper, zout, komijn, anijszaad, kurkuma, steranijs, curry bladeren, kaneel, kruidnagel, kardemom, foelie, geraffineerde pinda olie.
Uitleg ingrediënten
Koriander: het blad geeft een citroenachtige smaak, terwijl de zaden een lichtzoete, anijsachtige smaak hebben.
Komijn: geeft een noot- en peperachtige smaak aan gerechten. Te gebruiken in bijvoorbeeld curry of chili.
Kaneel: te gebruiken bij zowel pittige als zoete gerechten door de heerlijk warme en zoete smaak.
Kruidnagel: geeft een kruidachtige en pikante smaak aan gerechten.
Kurkuma: specerij gewonnen uit de wortels Curcumaplant. Het zorgt voor smaak en kleur in curry gerechten.
Foelie: de zaadmantel die om de nootmuskaat heen zit. Te gebruiken in zoete desserts (rijstpap) of bij vis, soepen en sauzen.
Steranijs: gedroogde vrucht met een anijssmaak.
Kardemom: kruidachtige plant uit de gemberfamilie. Het heeft een scherpe geur en de smaak is zoet met een hint naar citroen, kamfer en bergamot. De groene variant zorgt voor pit en frisheid. De zwarte variant is geschikt voor meer krachtige gerechten zoals curry’s en stoofpotten.
Allergeneninfo
Dit product bevat pinda’s.
Dit product bevat pinda’s.Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Bewaaradvies
In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Houdbaar tot 2 jaar na productiedatum.
Bereiding
- Fruit mosterdzaad en 100 gram gesneden ui in olie.
- Voeg 1 kg schapenvlees, 50 gram Sakthi Mutton Masala, kokospaste, zout naar smaak en water toe.
- Kook dit gedurende 30 minuten.
- Gareneer het geheel met korianderblad.
- De heerlijke schapenvleescurry is gereed.
De Mutton Masala van Sakthi kan ook worden gebruikt voor de bereiding van een groenten saus.
