Sakthi Citroen Rijst Kruidenmix

Met de Lemon Rice Powder rijst kruidenmix met een citroensmaak zet je in een handomdraai een heerlijke rijstschotel op tafel. Goed te combineren met curry’s en groenten.

Ingrediënten

Bengaalse linzen, zwarte linzen, zout, citroenzout, chili, suiker, asafoetida, mosterd, fenegriek, kurkuma, curryblad, geraffineerde pinda olie.

Uitleg Ingrediënten

Kurkuma: specerij gewonnen uit de wortels Curcumaplant. Het zorgt voor smaak en kleur in currygerechten.
Asafoetida: duivelsdrek (een kruidachtige plant). Het heeft een heilzame werking en bevordert de spijsvertering. Het is een alternatief voor het gebruik van ui en/of knoflook in gerechten.
Bengaalse linzen: is een peulvrucht.
Fenegriek: het is een plant uit de vlinderbloemfamilie. De zaadjes zijn te gebruiken in bijvoorbeeld salades, groenteschotels of currysaus. Het heeft zijn eigen specifieke smaak.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. De kruidenmix is tot 2 jaar na productiedatum houdbaar.

Bereiding

1. Verhit 100 gram olie en voeg 2 rode pepers en curryblaadjes toe.
2. Voeg 50 gram Sakthi Lemon Rice Powder in reeds gekookte rijst toe (600 gram).
3. Roer dit goed door.
4. Sluit de pan gedurende 10 minuten.
5. De heerlijke limoen rijstschotel is gereed om te serveren.
6. Zout toevoegen in dit gerecht is niet nodig.