Native Food Finger Millet Noodles 210 g

Vingergierst of Wondergraan is in de volksmond bekend als Ragi in Kannada, Keppai in Tamil, Ragula in Telugu en panji pullu in Malayalam, Nachani / mandua in Hindi is een bekende gierst en wordt op grote schaal geconsumeerd door mensen over de hele wereld.

Finger Millet / Ragi is een van de meest voedzame granen en wordt veel gebruikt als basisvoedsel in Azië en Afrika. Finger Millet is van zichzelf glutenvrij en licht verteerbaar. Het is een rijke bron van calcium, kalium, ijzer, proteïne, vezels en andere mineralen.

De gezondheidsvoordelen van vingergierstmeel zijn dat het veel calcium bevat, het verouderingsproces vertraagt, bloedarmoede controleert, gewichtstoename stopt en de bloedsuikerspiegel onder controle houdt. Uitstekend geschikt voor mensen met een gluten- en lactose-intolerantie.

Het vingergierstmeel is hier verwerkt tot heerlijke noodles. De bijgeleverde masala (kruidenmix) geeft de kenmerkende Indiase smaak en aroma aan het gerecht.

Native Food produceert al haar producten uitsluitend met natuurlijke ingrediënten, zonder conserveringsmiddelen, zonder toegevoegde kleuren, zonder smaakversterker. Proef het verschil.

Ingrediënten

Noodles: Vingergierstmeel, volkorenmeel, eetbare plantaardige olie, zout, gezuiverd water.
Masala: chilipoeder, zout, peper, gember, specerijen.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.

Bereiding (3 personen)

1. Kook 210 gram noodles in 1,2 liter water gedurende 5 tot 7 minuten.
2. Giet het water af en zet de noodles opzij.
3. Verhit olie in een pan en bak curry blaadjes, uien, paprika, wortelen, kool en andere gewenste groenten beetgaar.
4. Voeg vervolgens de smaakmakende masala toe.
5. Voeg de gebakken groenten toe aan de noodles.
6. Meng het geheel goed door elkaar.
7. Serveer het gerecht heet.