Door de feestdagen hebben de bezorgdiensten het drukker dan normaal en kan de levertijd wat langer zijn dan dat u gewend bent.

Gratis* verzending vanaf € 49,-

Voor 15:00 uur besteld, vandaag verzonden

Door de vakantieperiode kan de levertijd wat langer zijn dan dat u van ons gewend bent

Mijn Account
Winkelwagen

Glutenvrij

Chakra Ajwain (Koningskomijn) 200 g

 2,49incl. btw

Ajwain of Ajowan (koningskomijn) is eigenlijk geen zaad maar de gedroogde vrucht van een eenjarig kruid. De smaak is enigszins bitter en pikant.

Niet op voorraad

Voor 15:00 uur besteld, vandaag verzonden
Gratis* verzending vanaf € 49,-
Veilig betalen met SSL-certificaat
SKU: 243662271Categorie: Kruiden, Specerijen, Glutenvrij, Glutenvrije KruidenMerk: Chakra
Tenminste houdbaar tot: 01-05-2025

Verpakking

Gewicht: 200 g

Voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde:

1276 kJ

Calorieën:

305 kcal

Vet:

25 g

Waarvan verzadigd:

4 g

Koolhydraten:

43 g

Waarvan suikers:

0 g

Proteïne:

16 g

Voedingsvezels:

11 g

Zout:

0 g

Natrium:

mg

Allergenen info

Glutenvrij

Chakra Ajwain (Koningskomijn) 200 g

Eigenschappen

100% plantaardig

100% natuurlijk zonder toevoegingen

Vegetarisch

Hoog voedingsvezelgehalte

Bevat proteïne

Zoutvrij

Ajwain of Ajowan (koningskomijn) is eigenlijk geen zaad maar de gedroogde vrucht van een eenjarig kruid. De smaak is enigszins bitter en pikant.

Het sterke aroma doet denken aan tijm en oregano, maar dan met een peperige ondertoon. Als je het meekookt wordt de smaak wat verzacht.

Ajwain of Ajowan (koningskomijn) wordt in Inda veel gebruikt in broden, taarten en in groenten-, curry- en dahlgerechten en bij vis. Tevens is het smaakvol bij bonen of aardappelen. Veelal wordt het gekookt, geroosterd of even meegebakken in olie of boter.

Door het hoge oliegehalte in de zaden verliest gemalen ajowan sneller wat smaak. Daarom gebruik je best de hele zaden of maal je ze vlak voor het gebruik.

Ajwain/Ajowan werkt goed in combinatie met kardemom, kaneel, komijn, venkel, kruidnagel, knoflook, peper en kurkuma. Gebruik niet te veel om een bittere smaak te vermijden.

Ingrediënten

Koningskomijn.

Voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde / Calorieën:1276 kJ /
305 kcal
Vet:25 g
Waarvan verzadigd:4 g
Koolhydraten:43 g
Waarvan suikers:0 g
Vezels:11 g
Proteïne:16 g
Zout:0 g
Natrium:mg

Disclaimer: Voedingswaardes kunnen enigszins afwijken door o.a. het soort, de dikte en het stadium van rijping van de zaden.

Verpakking

200 g.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Houdbaar tot 2 jaar na productiedatum.

Gebruik

Toepasbaar in onder andere kaasgerechten, sauzen, curries, vleesgerechten of chutneys.

Selecteer een Afleverpunt

nl_NL
en_GBnl_NL