Gratis* verzending vanaf € 49,-
Anil Appalam
100% plantaardig
Snel en eenvoudig te bereiden
Geschikt voor vegetarisch eten
Appalams zijn het meest inbegrepen bijgerecht in een alledaags Zuid-Indiaas huis om de knapperigheid aan hun lunch toe te voegen.
Om deze Appalams te maken is een paar seconden frituren in een pan met olie voldoende.
De schijfvormige appalams zijn gemaakt van goed gedroogde urad dal. Om dit te maken wordt de urid eerst geweekt en gemalen met water waarna ze in vormen worden gesneden en weggezet om te drogen.
De appalams worden in de zon gedroogd totdat al het vocht eruit is verdampt. Vervolgens worden ze bestrooid met wat bloem om nog meer vocht op te nemen en ingepakt.
Ingrediënten
Urid meel,rijstmeel, eetbare olie, zout, natriumbicarbonaat, asafoetida.
Voedingswaarde per 100 g
Energiewaarde / Calorieën: |
1185,7 / 285,7 kcal |
Vet: | 0 g |
Waarvan verzadigd: | 0 g |
Koolhydraten: | 71,4 g |
Waarvan suikers: | 0 g |
Vezels: | 0 g |
Proteïne: | 14,3 g |
Zout: | 0,43 g |
Natrium: | 170 mg |
Verpakking
200 g.
Allergeneninfo
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Bewaaradvies
In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.