Aachi Rava Idli Mix

Rava Idly is een traditioneel Zuid-Indiaas gerecht en is erg lekker in combinatie met chutney’s en sambar. Het bestaat uit simpele ingrediënten als griesmeel, linzen, zout, mosterd en gember. Heerlijk als ontbijt.

Ingrediënten

Griesmeel, geraffineerd plantaardige olie, cashewnoten, Bengaalse linzen, zout, rijsmiddel E-500(ii), natriumbicarbonaat, gember, groene chili, mosterd, zuurteregelaar E-296 (appelzuur), asafoetida.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met tarwe, noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Tot 2 jaar na productiedatum houdbaar. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Na openen beperkt houdbaar.

Bereiding

1. Voeg aan 200 gram Aachi Rava 200 gram zure yoghurt of kwark en 100 milliliter water toe.
2. Meng tot een goed beslag.
3. Zet dit voor circa 10 minuten opzij.
4. Vet de idli-vormpjes in met olie.
5. Giet het beslag in de idli-vormpjes en stoom dit gedurende 10 tot 15 minuten.