Aachi Onion Pickle 300 g

Aachi Onion Pickle

Gezond en laag in calorieën
100% plantaardig
Geschikt voor vegetarisch eten

Onion pickle is gemaakt op basis van rode ui. Deze heerlijke, pittige pickle is een uitstekende begeleider van rijstgerechten.

Deze hoog geconcentreerde  saus wordt veelal gebruikt door 1 of 2 eetlepels (naar gelang je smaak) aan rijst toe te voegen als smaakversterker, maar kan bijvoorbeeld ook worden gebruikt als dipsaus bij papads.

Ingrediënten

Ui, zout, plantaardige olie, geraffineerde rijstzemelenolie, tamarinde, rietsuiker, fenegriek, peper, kurkuma, zwarte linzen, Bengaalse linzen, mosterd, curryblaadjes, samengestelde asafoetida, zuurteregelaar E260 (azijnzuur).

Voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde / Calorieën:	1071 kJ / 256 kcal
Vet:	15,12 g
Waarvan verzadigd:	2,66 g
Koolhydraten:	25,57 g
Waarvan suikers:	9,93 g
Proteïne:	4,4 g
Zout:	12,5 g

Verpakking

300 g

Uitleg ingrediënten

Fenegriek: het is een plant uit de vlinderbloemfamilie. De zaadjes zijn te gebruiken in bijvoorbeeld salades, groenteschotels of currysaus. Het heeft zijn eigen specifieke smaak.
Asafoetida: duivelsdrek (een kruidachtige plant). Het heeft een heilzame werking en bevordert de spijsvertering. Het is een alternatief voor het gebruik van ui en/of knoflook in gerechten.
Tamerinde: vruchtvlees van een peulvruchtsoort. Het heeft een zurige smaak.
Kurkuma: specerij gewonnen uit de wortels Curcumaplant. Het zorgt voor smaak en kleur in currygerechten.
Bengaalse linzen: een peulvrucht.

Allergeneninfo

Dit product bevat mosterd.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Tot 2 jaar na productiedatum houdbaar. Na openen in de koelkast beperkt houdbaar.

Gebruik

Voeg 1 of 2 eetlepels (naar gelang je smaak) toe aan de rijst als een heerlijke smaakversterker.