Aachi Millet Dosa Mix

Millet dosa is een veganistische hartige crêpe die een gezond, voedzaam en diabetisch vriendelijk ontbijt vormt. De smaak van de pannenkoek is enigszins zuur.

Ingrediënten

Zwarte linzen, griesmeel, rijstmeel, havermeel, kleine gierst, zout, gedroogde korianderblaadjes, rijsmiddel (E-500 (ii)), natriumcarbonaat, zuurteregelaar (E-296 appelzuur).

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Na openen beperkt houdbaar.

Bereiding

1. Meng de inhoud van de verpakking (200 gram) in 360 milliliter water.
2. Roer dit tot een glad beslag en laat het 15 minuten rusten.
3. Verhit een dosatawa of koekenpan, giet een pollepel vol met het bovenstaande beslag op een cirkelvormige manier van de rand naar het midden.
4. Besprenkel dit met bakolie.
5. Serveer de pannenkoek warm met een geschikte chutney