Aachi Diet Idli Mix

Met deze Dosa Mix kunt u in een handomdraai zelf dosa’s maken.

Voeg gewoon water toe aan de mix en maak een glad beslag. Laat het beslag even rusten, zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen, en bak vervolgens dunne, knapperige dosa’s in een hete koekenpan. U kunt uw dosa’s serveren met een verscheidenheid aan bijgerechten, zoals chutneys, sambar (een pittige linzensoep) of zelfs vullingen naar keuze, zoals aardappelmasala.

Ingrediënten

Tarwegriesmeel, zwarte linzen, havermeel, fenegriek, zout, zuurteregelaar (E296: appelzuur).

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Na openen beperkt houdbaar.

Bereiding

1. Neem 200 g Aachi Diet Dosa Mix met 360 ml water.
2. Meng goed en laat het beslag 5 minuten staan.
3. Verhit de dosa tawa en giet een lepel met beslag op de dosa tawa.
4. Giet 1 theelepel olie in de tawa en bak de dosa aan beide kanten op middelhoog vuur.
5. Serveer de dosa warm met sambar of kokoschutney.