Aachi Chemba Puttu Powder (Rijstmeel)

Puttu is een populair Zuid-Indiaas ontbijt, het is erg voedzaam en gezond. Met onze chemba puttu powder, welke klaar is voor gebruik, is het erg eenvoudig te bereiden.

Puttu wordt meestal geserveerd met banaan, pappadam of Kadala curry.

Ingrediënten

Chemba rijst.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Houdbaar tot 2 jaar na productiedatum.

Gebruik

1. Doe 500 gr Aachi Puttu poeder in een droge kom, voeg de benodigde hoeveelheid zout toe en meng het goed.
2. Voeg vervolgens 350 ml warm water toe en meng ook dit goed.
3. Het deeg is goed wanneer het vorm houdt als je het in je vuist vastknijpt en wanneer het kruimelt als je nogmaals iets harder knijpt.
4. Het deeg is nu klaar om puttu te maken, hiervoor kun je een puttu maker gebruiken of een steamer of idly pan.
5. Voeg eventueel 60 gram geraspte kokos en 150 gram suiker toe.
6. Serveer de puttu warm.