Free* shipping from € 49
Nipra Pure Saffraan 2 g
€ 5,49 incl. VAT
100% Premium kwaliteit pure saffraan, allemaal met de hand geplukt, rechtstreeks van het land naar uw gerecht.
Out of stock
Packaging
Nutrition value per 100 g
Energy:
kJ
Calories:
kcal
Fat:
g
Of which saturated:
g
Carbohydrates:
g
Of which sugars:
g
Protein:
g
Dietary fibre:
g
Salt:
g
Sodium:
mg
Nipra Pure Saffraan 2 g
Characteristics
100% Premium kwaliteit pure saffraan, allemaal met de hand geplukt, rechtstreeks van het land naar uw gerecht.
Het wordt gebruikt om gerechten te kleuren (en smaak te geven), zoals visgerechten, groentes, maar vooral rijst. In de Nederlandse keuken wordt saffraan gebruikt in drop en thee en in de Aziatische keuken in marinades. Verder geeft het smaak aan tabak, dranken, medicijnen en snoepjes.
Laat voor het koken 1/2 theelepel saffraan ongeveer 10 minuten in warm water trekken en de gele saffraankleur begint los te laten.
Over het algemeen maken 150 saffraan bloemen 1 gram Premium saffraan. 225.000 saffraan bloemen produceren ongeveer 1 pond uitstekende saffraan. Saffraan is gewoon de koning van specerijen en staat bekend als rood goud. Saffraan wordt ongeveer een maand lang alleen met de hand geoogst voordat zonlicht en hitte het saffraanstempel verbranden. Saffraan wordt gebruikt in een verscheidenheid aan Perzische, Spaanse, Italiaanse en visgerechten.
Met name saffraan die wordt geteeld in de regio La Mancha in Spanje, is een van de meest gewilde en zeldzame soorten saffraan op de markt.
De oorzaak is dat de aanvoer van deze saffraansoort veel lager is dan die van zijn Perzische tegenhanger.
Ingredients
Saffraan.
Allergen info
This product is packaged and / or stored in a company that also processes products containing wheat, nuts, peanuts, mustard, celery, gluten, sesame, shellfish, soy, sulphite, fish and molluscs. Despite all precautions, this product may contain traces of these allergens.
Storage advice
Store in a cool, dark and dry place.
